Gli zuccheri semplici che mangiamo ogni giorno

Quanti zuccheri semplici mangiamo ogni giorno? Decisamente troppi…

Gli zuccheri semplici che mangiamo ogni giornoQuanti zuccheri semplici raffinati contengono gli alimenti che mangiamo quotidianamente? I dolciumi, le bibite gassate, e i gli snack? È risaputo come gli zuccheri semplici possano avere effetti nocivi sulla salute che vanno dall’obesità al diabete, dalle carie alle problematiche cardiovascolari.

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Il progetto Sin Azucar per la lotta agli zuccheri raffinati

Per sensibilizzare sulla quantità di zuccheri semplici presenti negli alimenti quotidiani nasce Sin Azucar: progetto fotografico spagnolo che punta a farci comprendere in modo diretto la quantità di zucchero contenuta in bibite gassate, merendine e altri alimenti meno sospettabili.

La globalizzazione alimentare sta comportando sempre un maggior consumo di cibi raffinati e da fast food, alimenti con elevato quantitativo di sostanze non proprio salutari come grassi trans, sodio e appunto zuccheri.

A tutte le età il consumo eccessivo di zucchero è causa di problemi: si assiste sempre più spesso a casi di obesità in età precoce con problematiche correlate come sbalzi d’umore, disturbi del sonno e irritabilità. Nonostante l’OMS limiti a 50 gr di zucchero al giorno il consumo consigliato, spesso le quantità ingerite tendono a superare la dose massima. Questo a causa dei tanti prodotti “insospettabili” che lo contengono…

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Ecco le immagini che mostrano la quantità di zuccheri semplici contenuti in prodotti di uso quotidiano:

Kellogg’s Frosties: 50 gr di contengono 18 gr di zucchero

 

Cheescake: 52 gr di zucchero.

 

Biscotti al cioccolato: 34 gr di zucchero in 90 gr di prodotto

 

Bevanda Red Bull: 52 gr di zucchero in 473 ml di prodotto

 

Cioccolato al latte: 59,5 gr su 100 gr di prodotto.

 

salsa di pomodoro: 45 gr di zucchero su 300

 

Yogurt Bifidus Carrefour: 16,2 gr di zucchero raffinato su 125 gr

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ultima modifica: 27/12/2017
da Dr. D’Errico Angelo, medico specialista in igiene e medicina preventiva

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