Quanti zuccheri semplici mangiamo ogni giorno? Decisamente troppi…
Quanti zuccheri semplici raffinati contengono gli alimenti che mangiamo quotidianamente? I dolciumi, le bibite gassate, e i gli snack? È risaputo come gli zuccheri semplici possano avere effetti nocivi sulla salute che vanno dall’obesità al diabete, dalle carie alle problematiche cardiovascolari.
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Il progetto Sin Azucar per la lotta agli zuccheri raffinati
Per sensibilizzare sulla quantità di zuccheri semplici presenti negli alimenti quotidiani nasce Sin Azucar: progetto fotografico spagnolo che punta a farci comprendere in modo diretto la quantità di zucchero contenuta in bibite gassate, merendine e altri alimenti meno sospettabili.
La globalizzazione alimentare sta comportando sempre un maggior consumo di cibi raffinati e da fast food, alimenti con elevato quantitativo di sostanze non proprio salutari come grassi trans, sodio e appunto zuccheri.
A tutte le età il consumo eccessivo di zucchero è causa di problemi: si assiste sempre più spesso a casi di obesità in età precoce con problematiche correlate come sbalzi d’umore, disturbi del sonno e irritabilità. Nonostante l’OMS limiti a 50 gr di zucchero al giorno il consumo consigliato, spesso le quantità ingerite tendono a superare la dose massima. Questo a causa dei tanti prodotti “insospettabili” che lo contengono…
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Ecco le immagini che mostrano la quantità di zuccheri semplici contenuti in prodotti di uso quotidiano:
Kellogg’s Frosties: 50 gr di contengono 18 gr di zucchero
Cheescake: 52 gr di zucchero.
Biscotti al cioccolato: 34 gr di zucchero in 90 gr di prodotto
Bevanda Red Bull: 52 gr di zucchero in 473 ml di prodotto
Cioccolato al latte: 59,5 gr su 100 gr di prodotto.
salsa di pomodoro: 45 gr di zucchero su 300
Yogurt Bifidus Carrefour: 16,2 gr di zucchero raffinato su 125 gr
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ultima modifica: 27/12/2017
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